10 SARAPAN SEHAT
Di pagi hari, banyak
orang yang memilih melewatkan sarapan karena berdalih tak punya waktu. Padahal,
sarapan memiliki banyak manfaat penting bagi tubuh. Salah satunya, sarapan
membantu meningkatkan daya konsentrasi dalam bekerja dan belajar. Berikut ini 10
menu sarapan sehat yang dapat Anda siapkan tiap harinya dalam waktu kurang dari
10 menit
1. Telur orak-arik
Bahan: Telur; Sayur potong (wortel, jagung, atau
jamur)
Waktu yang dibutuhkan: 5-8 menit
Source: food
Telur orak-arik atau
yang juga dikenal dengan nama scrambled egg ini merupakan menu
sarapan yang amat praktis, namun tetap bergizi. Sebagai variasi, Anda bisa
menambahkan sayuran, seperti wortel, jagung, atau jamur ke dalamnya. Keju parut
pun akan menambah kelezatan menu yang satu ini. Jika Anda ingin lebih kenyang,
cukup selipkan telur orak-arik di tengah roti tawar. Praktis, bukan?
2. Sereal
Bahan: Sereal; Yogurt atau Susu; Buah-buahan
Waktu yang dibutuhkan: 3-5 menit
Source: flickr
Berbagai macam sereal
sangat mudah ditemui di supermarket sehingga Anda tinggal memilih sereal apa
yang paling disukai oleh keluarga. Penyajiannya yang mudah dan gizi yang cukup
lengkap membuat sereal menjadi salah satu menu sarapan favorit keluarga. Jika
selama ini Anda mencampur sereal dengan susu, cobalah menggantinya dengan
yogurt. Tambahkan pula beberapa potong buah-buahan segar.
3. Buah dan keju
Bahan: Apel; Keju cheddar
Waktu yang dibutuhkan: 3-5 menit
Source: thecurvycarrot
Bagi Anda yang sedang
menjalani program penurunan berat badan, menu ini sangat cocok bagi Anda. Cukup
potong-potong buah favorit Anda, misalnya buah apel, dan sajikan bersama keju
cheddar. Asupan vitamin dari buah dan kalori dari keju akan membuat Anda tetap
fit menjalani aktivitas sepanjang hari.
4. Smoothies
Bahan: Buah-buahan (seperti apel, pisang, dan
stroberi); Susu rendah lemak; Oatmeal
Waktu yang dibutuhkan: 5-10 menit
Source: foodopia
Jika Anda mempunyai
segudang kesibukan di pagi hari, smoothies bisa menyelamatkan nutrisi sarapan
Anda. Sebab, smoothies bisa disiapkan dalam hitungan menit
saja.Smoothies yang paling cocok untuk menu sarapan adalah perpaduan
pisang dengan stroberi yang diblender dengan susu rendah lemak. Untuk membuat smoothies yang
lebih mengenyangkan, Anda bisa menambahkan oatmeal atau buah beku ke dalamnya.
Menu sarapan yang satu ini pun bisa Anda nikmati di mana saja.
5. Roti bakar
Bahan: Roti; Selai
Waktu yang dibutuhkan: 3-5 menit
Source:
brownbutterfield
Menu sarapan yang satu
ini sangat populer, terutama di negara Barat. Hal ini tak mengherankan karena
kandungan gizi yang terkandung dalam roti dan selai mampu menjaga aktifitas
Anda sepanjang hari. Biasanya, roti bakar dibuat dengan mesin toaster. Namun, jangan
khawatir jika Anda tidak memiliki toaster. Manfaatkan teflon yang telah diolesi
dengan sedikit margarin untuk membuat roti bakar lezat versi Anda.
6. Pancake
Bahan: Tepung terigu; Telur; Susu cair; Margarin;
Sirup gula atau Madu
Waktu yang dibutuhkan: 4-8 menit
Source: juzkiryoma
Membuat pancake
ternyata sangat mudah. Anda hanya perlu menyiapkan tepung terigu, telur, susu
cair, dan margarin. Campurkan semua bahan itu, kemudian masak di teflon agar
tak lengket. Sajikan bersama sirup gula atau madu. Jika ingin sedikit
bereksperimen, Anda bisa menambahkan potongan buah dan beberapa scoop eskrim di
atasnya. Selain lezat dan bergizi, menu yang satu ini pun akan mengenyangkan
Anda dan keluarga.
7. Sandwich
Bahan: Roti tawar; Sayur; Keju; Telur; Daging asap
Waktu yang dibutuhkan: 5-10 menit
Source:
eggplantandcheese
Menu sarapan yang satu
ini pasti sudah familiar bagi Anda. Sandwich memang populer disantap ketika
sarapan karena kandungan gizinya yang cukup lengkap dari sayur, keju, telur,
dan daging asap. Sandwich juga dapat Anda bawa sebagai bekal makan siang yang
amat praktis.
8. Onigiri
Bahan: Nasi putih; Lembaran rumput laut
Waktu yang dibutuhkan: 4-8 menit
Source: bananagranola
Kebanyakan orang
Indonesia merasa tidak lengkap bila tak memasukkan nasi ke dalam menu makanan,
termasuk ketika sarapan. Jika Anda merasa demikian, menyantap onigiri saat
sarapan bisa jadi menu favorit Anda. Tak perlu waktu lama untuk menyiapkan
onigiri, terutama jika Anda sudah memiliki persediaan nasi. Cukup membentuk
bulatan dengan nasi, mengisinya dengan isian sesuai selera, lalu memberi nori
atau lembaran rumput laut sebagai pengikatnya. Serunya lagi, Anda bisa
berkreasi dengan isian onigiri; mulai dari daging ayam, telur, abon, atau hanya
garam.
9. Salad buah
Bahan: Buah-buahan
Waktu yang diperlukan: 3-5 menit
Source: theroastedroot
Menu yang satu ini
bisa Anda buat sekaligus dalam porsi besar, lalu disimpan di kulkas untuk
sarapan berikutnya. Sangat efisien, bukan? Menyajikan salad buah pun tak
membutuhkan waktu lama karena Anda hanya perlu mencampurkan potongan buah
favorit Anda dengan yoghurt, susu kental manis atau madu, dan sedikit perasan
jeruk lemon. Tak perlu ragu dengan kandungan gizi yang terkandung dalam menu
ini karena vitamin dalam buah-buahan pasti sangat menyehatkan.
10. Oatmeal
Bahan: Oatmeal; Madu; Buah-buahan
Waktu yang diperlukan: 3-6 menit
Source: royalfood
Penyajian oatmeal
hampir sama dengan sereal. Bedanya, ada jenis oatmeal tertentu yang harus
dimasak. Untuk menghemat waktu, pilihlah oatmeal yang hanya perlu diseduh
dengan air panas. Sayangnya, di Indonesia oatmeal belum populer karena rasanya
yang hambar. Padahal, kandungan serat yang terkandung di dalamnya sangat
tinggi. Untuk itu, Anda bisa menambahkan madu dan potongan buah untuk rasa yang
lebih mengundang selera.
Komentar
Posting Komentar